ACTO DE ENTREGA PLACA KM0 (14-09-2017)

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El próximo 14 de septiembre tendrá lugar en el restaurante THE KITCHEN NEXT DOOR COMMUNITY BAR en A Coruña, la entrega del distintivo de Km 0 a su chef Pablo Viñas. Será a partir de las 18.00 horas en su establecimiento de A Grela.

El menú degustación que se servirá consistirá en:

  • Ovos de corral con porco celta (en el Arca del Gusto)
  • Ensalada Km 0
  • Sartén de pasta del país con verduras eco
  • Merluza de Celeiro y patatas de Coristanco
  • Chuleta de ternera suprema
  • Pollo de corral con pimientos de Herbón
  • Mirameles
  • Queso con mermelada
  • Cuajada con miel

 

Esperamos veros a todos allí!!

 

 


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